アイスティーアレンジレシピのご紹介

TWG Teaのアイスティーを使った、ご自宅でつくれるアレンジレシピをご紹介します。

お好みのフルーツなどを使ったアレンジティーで、爽やかなティータイムをお楽しみください。

※TWG Teaティーサロンのメニューではございません。

アイスティーの詳しい作り方は、この記事の一番下に記載しております。

モヒート風アイスティー

□用意するもの

・アイスティー

　(おすすめ：フレンチアールグレイ)

・氷

・フレッシュミント

・ライム

・ガムシロップ

　※甘みをつけるとより飲みやすくなります。

□作り方

１．アイスティーを用意します。

２．グラスにミント、カットしたライムを入れます。

３．お好みで氷を追加し、アイスティーを注ぎます。

４．甘みをつける場合はガムシロップを入れ、よくかき混ぜてお召し上がりください。

フルーツアイスティー

ピーチジャスミンティー

セパレートアイスティー

□用意するもの

・アイスティー

　(おすすめ：フレンチアールグレイ)

・氷

・フルーツジュース

　(おすすめ：グレープフルーツ or パイナップル)

・ガムシロップ

□作り方

１．アイスティーを用意します。

２．グラスにジュースを注ぎ、ガムシロップを入れてよく混ぜます。

　※２層にするには、50mlにガムシロップ１～２個程度

３．２に氷を追加し、氷の上からアイスティーをゆっくり注ぎます。

　※２層にするため、ゆっくり注ぎます。

４．飲む際にはよくかき混ぜてお召し上がりください。

アイスチャイミルクティー

ティーソーダ

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アイスティーの作り方

アイスティーをつくる際は清潔な容器を使用し、冷蔵庫で保存の上、できあがりから 24時間以内にお召し上がりください。

【 強いコクと香りを楽しむ淹れ方 】

１．ティーポットを沸騰したお湯で温めます。

２．お湯を捨て、温められたティーポットにアイスティーバッグを１袋入れ、30秒ほど蒸気で蒸らします。

3．500mlの沸騰したお湯を注ぎ、5分ほど抽出します。

4．3を大きな氷がいっぱい入っている容器に注ぎます。（氷の量はお湯と同量程度）

5．よくかき混ぜてお召し上がりください。

※茶葉やコットンティーバッグでつくる場合は、ホットティーの2倍の濃さのお茶(茶葉5gもしくはコットンティーバッグ2個に対し熱湯200ml)をつくり、お湯と同量の氷で一気に冷やして作ることができます。よく混ぜて急冷することで、クリームダウン(濁り)が防げます。

【 ほのかな香りを楽しむ淹れ方（水出し）】

１．ピッチャーにアイスティーバッグ1袋と、１Lの水を入れます。（コットンティーバッグの場合は、2袋に500~700mlの水）※冷水よりも、常温の水がおすすめです。

２．一晩（8~12時間ほど) 冷蔵庫で冷やします。

３．よくかき混ぜて、アイスティーバッグを取り出して、お召し上がりください。